タイトル:非常食試食会
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From:山中　篤
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先日、事務所で非常食試食会を行いました。
目的は、災害時に備えておく必要があるものについて話し合う
ことと、非常用に準備した非常食を実際に食べてみようという
ことです。

今回の主な試食対象は、ドライカレー、混ぜご飯、わかめご飯
です。
作り方は、

①お湯、または水を注ぐ

以上です。
実に簡単です。

ですが、待ち時間が少々長めなのが、欠点です。
お湯の場合は、待ち時間15分ですが、水の場合は、なんと60分
です。
60分といったら山手線で一周できます。
非常時に文句は言えませんが、若干長いと感じてしまいました。

ドライカレーと混ぜご飯はお湯で、わかめご飯は水で作りました。

肝心のお味ですが、まずドライカレーは食べる前からおいしい
ことがわかるくらい良い香りがしました。その香りのとおりおい
しかったです。
混ぜご飯もとてもおいしかったです。

唯一水を注いで作ったわかめご飯はというと、やはりお湯で作っ
たものと比べると、冷たいですし、芯が残っているように感じま
したが、非常時であれば問題なくいただくことができます。

総合するとどれも十分合格点だったと思われます。

また、話の中では、食料はコンビーフやサバなどの缶詰も準備
したほうがよい、夜に事務所に泊まることになる場合を想定す
ると2食分は準備しておく必要がある、非常用の持ち出しセット
（防寒シートやウェットティッシュ、懐中電灯などなど）の用
意も必要、といったことがあがりました。

非常食は、一定期間で入れ替えたほうがよいですし、また試食
を兼ねて、定期的に話し合う機会を持てるとよいと思いました。

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