タイトル:★ＵＭＡＭＩ★
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From:山田　舞優
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先日友人と青山へ、話題のハンバーガーを食べに行きました。
その名もＵＭＡＭＩバーガー。
～略歴～
2009年ロサンゼルスで誕生。
街のベストレストランや国内のベストハンバーガー部門でランキング入り。
サンフランシスコ、シカゴ、ニューヨークにも進出し、現在アメリカで24店舗を展開。
2017年初め、うま味の起源である日本に海外進出を果たし更に躍進している。
ＵＭＡＭＩとは？
うま味＝「おいしさ」
うま味の5番目の味…甘い、酸っぱい、塩辛い、苦いの領域を超えた風味豊かなもの。
日本人が作った言葉「うま味」は、多くの魅了される食べ物の背景にある強力な力。

うま味を豊富に含む食品
アジア料理…醤油、味噌、鰹節
西洋料理…ハム、チーズ、トマト、ケチャップ、キノコ

ＵＭＡＭＩバーガーでは食品科学をもとに、食材とその特徴を分析し、皆が愛してやまない味を作り上げています。
今回食べたのはこちら！
ＭＡＮＬＹ　ＢＵＲＧＥＲ

パテの焼き加減を選べ、ソースがはっきりとした味わいで、最後まで飽きずに食べることができました。
いわゆるチーズバーガーといったようなわかりやすいものではなく、
独自のメニューを展開し入っている具ひとつひとつにこだわりを感じました。
ＴＨＥ ＣＡＮＤＹ ＳＨＯＰＰＥ

ユニコーンのようなかわいい色味のこちらはシェイクになります。
(これがどうしても飲みたかった！！笑)

いわゆるインスタ映えといったメニューでしょうか、、
ロリポップキャンディはさすがにその場で食べられなかったので、持ち帰り用に可愛く包んでくださいました。

友人の頼んだＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＬＯＶＥもインパクト、ボリュームともにすごかったです、、
翌日体重計に乗るのが怖い私たちでしたが、たまにするこうした手の届く贅沢で、
おなかいっぱい幸せな気分になりました♪

近くにはセントグレース大聖堂という結婚式場があり雰囲気もとてもよかったです。

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